Ιούλιος 2020

Τέλειο σπιτικό Burger!

Σερβίρετε αυτήν την πραγματικά νόστιμη, εύκολη σπιτική συνταγή Burger με τα αγαπημένα σας υλικά.

Υλικά

12 cream crackers
8 κλαδάκια φρέσκου μαϊντανού
500 γραμμάρια κιμά βοδινού
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon, προαιρετικά
1 μεγάλο αυγό ελεύθερης βοσκής
ελαιόλαδο
1 μαρούλι
3 ώριμες ντομάτες
1 κόκκινο κρεμμύδι
3-4 αγγουράκια πίκλες
6 φέτες τυριού Cheddar, προαιρετικά
6 ψωμάκια burger

Εκτέλεση

Καλοκαιρινή Φριτάτα

Υλικά

6 μεγάλα αυγά ελεύθερης βοσκής
50 γρ. Φρεσκοκομμένα μπιζέλια, καθώς και μια μικρή χούφτα για τη σαλάτα
50 γραμμάρια κουκιά
μερικά κλαδάκια φρέσκιας μέντας
1 λεμόνι
20 γραμμάρια παρμεζάνα
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
½ ματσάκι σπαράγγια
ελαιόλαδο
10 γραμμάρια φέτα
Σαλάτα
2 ώριμες ντομάτες
μια μικρή χούφτα βλαστών μπιζελιού
μια μικρή χούφτα ρόκα

Εκτέλεση

Μακαρόνια με κεφτεδάκια

Αυτή η πολύ εύκολη συνταγή βοδινού και χοιρινού κρέατος με απλή σάλτσα ντομάτας προσφέρει τέλεια γεύση - ένα απλό, υγιεινό δείπνο για όλη την οικογένεια.

Υλικά